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郑州德国啤酒加盟,啤酒作用与功效

来源:http://www.hnyysm.com/news/217.html发布时间:2021-03-23

德国啤酒大致上可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒之所以如此美妙,是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此,德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺,甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格,可见其对品质追求的程度。公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,明确规定只能使用“麦芽、水、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒,其他成分(如大米、玉米、淀粉、化学助酿剂和澄清剂、防腐剂等低廉或有害健康的成分等)一律禁止使用。1516年德国《纯正啤酒法》是人类历史上古老的食品法律文献之一。
在世界各国都有生产,属于低度酒之一,酒精度很低,因此,喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处,另外,啤酒还有杀菌、消除疲劳、促进消化等功效。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒能够促进唾液和胃液的分泌,可以增进食欲,帮助消化,起到开胃健脾的功效;啤酒可以促进血液循环,有助于新陈代谢,可以解暑降温、生津止渴,还有利尿的作用;啤酒中含有硅元素,硅元素能够增强骨密度,可以维持骨骼强壮,预防骨质疏松;啤酒中还含有烟酸,可以软化血管、改善血液循环,起到降血压,预防动脉硬化的作用。

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